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國立臺灣海洋大學海洋中心
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【課程】107年度「生醫產業與新農業學產研鏈結人才培育計畫」食品科技產業創新領域, 新開設6門課程。

※注意本課程皆為107年度第一學期之學分。

 課程名稱  授課教師  學分數  開課系所  開課時間
農業及食品生技法規  吳彰哲、宋文杰  2學分/36hr  食科碩(學碩合開) 8/6-8/10
新穎食品技術實務  陳冠文、宋文杰  2學分/36hr  食科碩(學碩合開) 8/4、8/5、8/11、8/12、8/18(皆六日)
保健與高齡食品之開發與管理  張君如  2學分/36hr  食科碩(學碩合開) 8/13-8/22
前瞻食品保鮮與加工關鍵技術  蔡敏郎、陳冠文  2學分/36hr  食科碩(學碩合開) 學期間,周一15:10-16:55
實驗動物飼養管理及操作技術  龔瑞林、吳彰哲  2學分/36hr  食科碩(學碩合開) 7/30-8/3
新穎食品技術實務實作  蔡敏郎、宋文杰  1學分/36hr  食科碩(學碩合開) 學期間,周二13:00-17:00
加拿大溫尼伯Canadian Grain Commission (CGC)實習  張祐維  2學分/60天  食科碩(學碩合開) 第一學期間

 

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